中山韩式灶经销商-中山韩式灶-捷恩斯餐饮设备(查看)

购买厨房设备的原则主要如下。

　　1、干净卫生。酒店的所有设备都要有容易抵抗污染或污染的能力，为了防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等食物污染，不能有卫生死角。以防蟑螂老鼠蚂蚁等污染到食物。这是厨房设备须要遵循干净卫生原则。

　 2、不烧不易损坏。厨房是生火的地方。酒店餐厅发生火灾的原因是厨房---不当。酒店需要厨房里的任何物体都用不可燃或阻燃材料制造，中山韩式灶供应商，以便让很多人四处走动，将危险降至低，物体要独立放置。

　　3、方便。酒店厨房里有很多人在走动，所以陈列的设计要按照普通料理的过程安排，方便实用。灶台的高度和衣柜的位置都会影响使用，所以要选择符合人体工程学的灶台和厨房设备。

　 4、美观。厨房的环境会影响员工的工作心情，食物也会给人留下深刻印象，很多酒店都有厨房参观活动等。所以选择厨房设备可以追求风格和色彩。当然，要小心容易污染和清洁的设备。

　 5、不要买便宜的，选择的。产品不一定---。所谓，就是---经济性和性，力求以经济合理的价格采购---、美观、---、多功能的设备，尽可能降低采购、安装和使用成本。