江门厨房设备批发价格承诺守信「多图」

选择何种形式的抽油烟机,购买前应与厨具生产厂家协商好

抽油烟机是完成厨房设备烹调功能的配套产品,抽油烟机主要有立式和平卧式两种立式抽油烟机较平卧式抽油烟机有高吸排烟能力、低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点,排烟能力比平卧式高30%以上,排污率达95%,-适宜在厨房、餐厅一体化的厨房设备上使用。选择何种形式的抽油烟机,购买前应与厨具生产厂家协商好,在厨具设计时应按抽油烟机的规格尺寸设计灶台上方的吊柜。

冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等设备

1、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；

2、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿；

3、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等；

4、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等；

5. 运输设备：升降机. 传菜梯、餐梯等；

主食加工间主要用于主食(粥、米饭、面食等)的加工制作

1、主食加工间主要用于主食粥、米饭、面食等的加工制作。通常采用的设备有蒸箱、炒灶、电饼铛、面粉车和木面案板、压面机、和面机、搅拌机、包子机、馒头机、饺子机、水池、排烟罩、工作台等。

2、副食加工间主要用于汤、菜类制作，常备设备有炒灶、大锅灶、煲仔炉、电蒸箱、冰箱、工作台和水池等。

3、粗加工间主要用于食物原材料和半成品的清洗和初步加工，常备设备有绞肉机、锯骨机、切菜机、洗菜机、土豆去皮机、工作台、货架、水池等。

4、售餐间主要用于主食、副食的暂存和出售，常备设备有保温柜、保温桶、水池等。

5、洗消间主要用于餐具厨具的清洗和消毒，常备设备有残食台、碗碟柜、三星水池、消毒柜和工作台等。

开关门板不宜过分用力或是-开门视点(110度)

开关门板不宜过分用力或是-开门视点110度，铰链及其他金属部分，应该防止水渍长时间积留。 　　橱柜台面保养 　　1、橱柜台面的清洁和保养用湿布即可，如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗，若为雾面台面，则可运用去污粉及3m菜瓜布黄色，以画圆周的方式轻轻擦拭，相同的方法也可以用于被灼烧的情况。 　　2、注意不要让粗糙的化学品，如：染料剥离剂、、等直接触摸台面，或是将热锅直接放置台面，这些行为都会损坏台面外表，故应于台面上放置隔热垫或其他隔热的事物。